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내가 먹어본 한국식 돈까스 중 최고 : 목동 금성수제돈까스

어머니가 집 주변이라고 추천해주신 금성수제돈까스 내가 먹어본 한국식 돈까스중 최고다. 가족끼리 가기 좋은 분위기이다. 또 다시 부모님과 함께 방문하고 싶다. 더 자세한 맛 리뷰 : https://m.blog.naver.com/kevinjrlee/221898783790 [목동 오목교 맛집] 금성수제돈까스 : 먹어본 돈까스중 BEST지난 3월, 저녁으로 금성돈까스를 다녀왔다.어머니의 추천을 받아서 가족끼리 자주 갔었다.먹어본 돈까스 ...blog.naver.com

taste 2021.01.18

비트코인 거래할 수 있는 앱 추천 (고팍스 GOPAX) | 모든 은행 상관 없이 사용 가능

오늘은 비트코인을 쉽게 거래할 수 있는 앱을 하나 추천해드리겠습니다. 요즘 정말 가격이 폭등하고 있는 암호화폐, 그리고 그 중에서도 대표적인 암호화폐인 비트코인, 구입을 하고 싶다면 거래소에서 계정을 하나 만들어야 합니다.미국에서 유명한 Binance와 같은 거래소를 사용해도 되지만, 환전등의 불편함이 존재하므로 국내 거래소를 추천드립니다. 저는 국민은행을 주 거래 은행으로 사용하는데, 알아보던 중, 빗썸과 업비트, 코인원등은 신한은행 또는 농협은행만 사용가능하다고 합니다. 그래서 고팍스를 골라서 사용하게 되었습니다. 고팍스는 국민은행, 신한은행, 우리은행, 하나은행, 카카오뱅크 등 시중 모든 은행 계좌랑 연동해서 사용가능하다고 합니다. 가입 방법은 1. 고팍스 앱을 다운로드 받습니다. 플레이스토어 또는..

information 2021.01.17

[독후감] 내 안에서 나를 만드는 것들 (애덤 스미스 원저 / 러셀 로버츠 지음)

군대에서 독서를 마음먹고 처음으로 읽은 책이다. 훈련소에서 진중문고 책꽂이에 있길래 틈틈이 시간이 남을 때 정말 즐겁고 재미있게 읽었던 기억이 난다. 이 책은 애덤 스미스의 이라는 책에 대해서 러셀 로버츠가 본인의 해석을 쓴 책이다. 나는 은 읽지 않았지만, 이 책을 통해서 에 대해서 상당 부분 배울 수 있었다. 애덤 스미스의 과 애덤 스미스는 으로 유명한 인물이다. 의 명성에 묻혀서 이 훨씬 덜 유명하다고 한다. 덕분에 애덤 스미스는 경제학의 창시자라고 불린다. 은 이전에 쓰인 책으로 스미스가 생각하는 행복, 미덕, 사랑에 대해서 쓴 책이다. 자본주의 밑에 깔려 있는 인간의 기본 속성에 대해서 스미스가 고찰한 내용을 쓴 책이라고 생각하면 되겠다. 이 생각들을 바탕으로 스미스는 자본주의에 대해 더 깊이 ..

book 2021.01.17

<나는 왜 자살하지 않는가?> 를 보고 답정너에 대한 생각

나는 운이 좋다. 2020년을 시작하며 스폿라잇을 만들게 되었고, 스폿라잇 덕분에 많은 경험을 하고 있다. 스폿라잇이 궁금하다면 아래 링크로 들어가서 확인! https://linktr.ee/spotlight_official 지금까지 다양한 극단의 연출님과 배우님들을 만나고 이야기를 들으면서 연극계에 대한 인사이트를 넓혀 왔다. 더 나아가, 많은 공연을 보며 나 스스로의 삶을 되돌아보는 기회를 가졌다. 한 편의 연극으로부터 느낄 수 있는 어마어마한 감동을 느낄 수 있는 기회였다. 연극을 보며 눈물도 흘리고, 정말 많이 웃기도 하며 다양한 감정을 느낄 수 있는 기회였던 것 같다. 최근에 극단 Art Party 비창의 연극을 보았는데, 간직하고 싶은 두 가지 깨달음이 있다. 1. 답정너 "나는 왜 자살하지 않..

book 2020.06.24

[오퍼레이션관리] 서비스업과 제조업의 차이 : 능력계획

서비스 능력계획은 제조업 능력계획과 비슷하다. 하지만 몇가지 중요한 차이가 있다. 서비스 능력은 더욱 시간과 위치 의존적이고, 수요의 변동폭이 더 크며, 서비스의 이용률이 직접적으로 서비스 품질에 영향을 미친다. 제품과 달리 서비스는 차후 사용을 위해서 저장할 수 없다. 능력은 서비스가 필요할 때 생산할 수 있어야 한다. 예를 들어, 현재 항공기의 좌석이 매진되었다고 해서, 이미 출발한 항공기의 빈 좌석을 고객에게 제공할 수 없다. 서비스 능력은 고객 근처에 있어야 한다. 서비스업에서는 서비스를 전달할 능력이 먼저 고객에게 전달된 후 서비스가 생산될 수 있다. 서비스의 수요가 고객행동에 의해 직접적으로 영향을 받는다. 예를 들어, 방학 동안에 대학 근처의 식당에는 사람이 거의 없다. 연휴 기간에 비행기 ..

information 2020.06.13

[오퍼레이션관리] 경험곡선, 능력집중, 능력유연성

경험곡선 경험곡선이란, 공장에서 생산을 많이 할수록 생산 방법에서 경험을 얻게 되며, 이것으로 생산비용을 줄일 수 있다는 것이다. 공장의 누적생산이 2배가 될 때마다 생산비용은 사업의 특성에 따라 일정비율로 감소한다는 개념이다. 즉, 대규모 공장은 경쟁자에 비해 두 가지 측면에서 원가우위를 가질 수 있다. 대규모 공장은 규모의 경제에서도 이점을 누릴 수 있지만, 경험곡선에서도 이점을 누릴 수 있다. 기업들은 큰 공장을 지음으로써 규모의 경제를 누리고, 판매량의 증가에 따라 경험곡선의 혜택을 누린다. 하지만, 이 전략을 성공시키기 위하여 고객의 니즈를 만족시켜야 하고, 큰 생산 규모를 유지해야 한다. 능력 집중 스키너가 제시한 집중화 공장의 개념은 생산시설이 매우 제한된 생산목적에 초점을 맞출 때 가장 효..

information 2020.06.10

[오퍼레이션관리] 입지 결정 요소 5가지

1) 시장과의 거리 고객과 근접한 입지는 매우 중요하다. 운송비와 시간을 절약하고, 고객 서비스도 향상시킨다. 그래서 지역을 선정할 때에는 가급적 고객과 가까운 지역을 선택하는 것이 좋다. 2) 원자재 공급 업체와 거리 특히 임업과 광산업과 같은 산업, 즉 가공 과정을 거치면서 무게가 감소하는 산업은 원자재가 있는 장소에 가까이 있어야 한다. 3) 인적자원 지역을 선정할 때에는 그 지역에 있는 인적자원의 공급 능력을 고려해야 한다. 요구하는 기술 수준이 낮을 때에는 노동력의 공급 능력이 중요하지만, 높은 기술 수준을 요구할 때에는 인적자원의 질이 중요하다. 인건비뿐만아니라 임금수준, 노동력의 안전성, 작업에 대한 태도 등을 모두 종합적으로 고려해야 한다. 4) 전기, 에너지, 용수, 교통수단 제조업의 경..

information 2020.06.07

[오퍼레이션관리] 시설 입지의 중요성

입지란 재화를 생산하여 공급하는 시설이 위치하는 장소이다. 입지의 결정은 생산운영 시스템의 조직 또는 설계의 영역에 속하는 중요한 의사결정이다. 시설의 입지는 제조, 수송, 배달의 총괄적 시스템의 관점에서 결정해야 한다. 이에 대한 목적은 시스템에 대한 서비스를 최소의 총비용으로 제공하는 데 두고 있다. 기업의 입장에서 입지선정은 매우 중요하며, 전략적인 의사결정이기에 기업에 많은 영향을 미친다. 첫째로, 입지 결정은 기업의 수익과 비용에 막대한 영향을 미친다. 따라서 입지 결정은 기업의 공급시스템과 생산시스템, 그리고 유통시스템을 종합적으로 고려하여 결정해야 한다. 둘째로, 설비입지는 기업 성공의 행심 요소이다. 서비스시설과 제조시설 모두 입지가 중요하다. 셋째로, 한번 결정된 설비입지는 수정하기 어렵..

information 2020.06.05

자바칩 프라푸치노의 어원

스타벅스 자바칩 프라푸치노 정말 어려운 이름이다. 스타벅스의 대표 메뉴라고 하는데, 그동안 먹을때, 잘 모르고 먹었다. 오늘은 자바칩 프라푸치노가 무엇인지 공부해봐야겠다. 1. 자바 자바는 커피를 부르는 다른 이름이라고 한다. 17세기에 네덜란드가 '자바' 라는 섬(지금은 인도네시아 땅)을 점령했다고 한다. 네덜란드인은 '자바'섬에서 많은 커피를 생산하고 전 세계로 수출했다고 한다. '자바'섬에서 수출한 커피가 인기가 많아서 자바가 커피의 다른 이름이 되었다. 2. 칩 초콜릿 칩을 잘게 부신 것 3. 프라푸치노 프라페 + 카푸치노의 합성어로 스타벅스의 등록 상표이다. 프라페 : 에스프레소 + 우유 + 바닐라 아이스크림 (우유와 에스프레소는 1대1 비율) 아이스 커피의 한 종류로 프랑스어로 얼음을 차게 식..

taste 2020.06.02

[오퍼레이션관리] 제품 개발 성과의 측정

제품의 꾸준한 개발과 시장 진입이 기업의 경쟁력과 매우 밀접한 관계에 있다. 시장에서 성공하기 위해 기업은 항상 고객의 요구 변화에 민감하게 대처해야 하며 경쟁자의 움직임을 면밀히 관찰 분석할 필요가 있다. 최근에 신제품 및 신기술의 숫자는 급격히 늘고 있는 반면에 제품수명주기는 상대적으로 짧아지고 있는 현실을 감안할 때, 과거 보다는 상대적으로 제품 개발 당 예산이 줄어들 수밖에 없는 실정이다. 그렇기 때문에 제품 개발 과정의 관리가 더 중요하다. 제품 개발 과정의 성과 측정에 대한 측정은 다음과 같이 분류할 수 있다. 개발 기간에 있어서는 시장에 출하된 신제품 건수, 개발시기부터 시장 출하까지 경과시간, 프로젝트 시도 건수 및 성공 건수, 계획 대비 실적, 신제품으로 발생된 매출의 비율을 측정할 수 ..

information 2020.05.30
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